Chers lecteurs, les Québécois achètent beaucoup de produits américains et d’autres pays. Si cette pandémie mondiale nous a appris quelque chose, c’est d’acheter local. Voici dix produits québécois que je vous recommande pour encourager l’économie locale.
1- Les jus Traditions
Depuis 1952 que Paul Jodoin, de Rougemont, à crée cette compagnie de jus de fruits. Dans les débuts de cette entreprise, c'était principalement le jus de pommes qu'elle vendait. Toutefois, aujourd'hui, ce n'est plus le cas. Les pommes sont cueillies, pressées et mises en boite la journée même pour que ce soit le plus frais possible comme pour toutes les autres sortes de jus. Nous pouvons boire la meilleure boisson tout le long de l'année !
2- Les biscuits et barres de chocolat Leclerc
Depuis 1905, à Québec, dans une maison, François Leclerc crée ses premiers biscuits qui deviennent vite populaire dans toutes la ville. Depuis ce temps, plus de sept sous-marques de biscuits et de barres chocolatées sont produites et distribuées à travers toute la province. Certains de leurs produits sont même sans arachides et sans gluten !
3- Les bonbons KandJu
Compagnie de bonbons et de chocolats grandissante, KandJu possède neuf magasins, dont trois dans la grande région de Montréal. De plus, ils sont sans gluten, sans sucre, sans lait, sans œuf, sans arachides et sans gélatine ! Vous pouvez aussi créer votre propre mélange en magasin ou en ligne ! Cela demeure parfait pour ceux qui n’aiment toujours pas la sorte qui en a le plus dans le mélange!
4- Fruit d'Or
Cette compagnie de petits fruits vend des bleuets et des canneberges frais et congelés du Québec! Elle vend aussi des articles dérivés tels que des confitures, des jus,…Vendus à travers toute la province, ses produits sont biologiques.
5- Les produits Maison Orphée
Reconnue pour ses moutardes exceptionnelles, Maison Orphée est aussi productrice de plusieurs sortes de vinaigrettes et de mayonnaises aussi goûteuse les unes que les autres. C’est parfait pour satisfaire toute la famille tout en encourageant l’économie du Québec!
6- Les produits Stéfano
Depuis 2013, Stéfano Faita fait des sauces à pizza, des sauces à spaghetti, des pizzas congelées, des pâtes, des
boulettes, des saucisses et depuis quelques mois, du Nutella sans huile de palme. Issue d’une famille italienne du quartier Petite Italie à Montréal, Stéfano demeure un grand chef reconnu partout au Canada et ses produits sont
tout simplement exquis, tout en étant conconctés au Québec !
7- Les patates Mamzells
Les patates Mamzells sont cultivées par plus de 25 familles agricoles du Québec! Leurs emballages indiquent différents types de cuisson selon les variétés de pommes de terre. Voilà comment se simplifier la vie tout en encourageant les agriculteurs d’ici!
8- La chocolaterie des Pères Trappistes
Concoctés au Saguenay-Lac-Saint-Jean depuis 1944, ses petits chocolats sont offerts en plus de 40 variétés. Durant la période des bleuets qui dure six semaines, la compagnie enrobe les petits bleuets de la région pour les vendre partout dans la province. Ils sont disponibles seulement durant une courte période de l’année. Une édition spéciale demeure aussi disponible pour la période de Pâques.
9- La Fromagerie Pied-De-Vent
Pour les mordus de fromages, la fromagerie Pied-De-Vent concocte ses produits aux Îles-de-la-Madeleine. Disponibles en quatre sortes de fromage tels que le Cheddar, le fromage du terroir, le Tomme des Demoiselles et le Jeune-Cœur, ces produits satisferont tous les goûts des amateurs de produits laitiers.
10- Les produits Prana
Les produits Prana vendent des noix, du beurre de noix, des écorces de chocolat et des bouchées de noix. C’est 100 % bio et
parfait pour une collation nourrissante ou pour des recettes !
Pour conclure, ces dix produits vous donnent un aperçu de la variété d'entreprises québécoises dans le domaine alimentaire. J’espère que cette chronique vous fera découvrir des produits locaux.
Note : tous les produits présentés ici sont approuvés par Aliments du Québec, visibles sur ses deux logos. Si vous repérez ce symbole sur un de vos produits, cela signifie que vous encouragez l’économie locale.
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