Chers lecteurs, voici 10 autres produits que je vous présente, faits ou préparés au Québec, par des gens d’ici.
1- La crème glacée Coaticook
Disponible en format de un et deux litres, la crème glacée Coaticook est offerte dans toutes les épiceries du Québec. Créée en 1940, cette entreprise familiale située à Coaticook est très fière de ses 17 saveurs uniques. Cette entreprise représente un bel exemple de savoir-faire québécois dans l’industrie laitière.
2- Les produits Première Moisson
Avec leurs variétés de pâtisseries, pains et viennoiseries, Première Moisson vous fera découvrir les produits de boulangerie. Ceux-ci sont disponibles dans certaines épiceries ainsi que dans plus de 25 points de vente portant leur nom partout au Québec. Leurs pains sont faits le jour même pour ainsi conserver toute la fraîcheur du produit artisanal. De plus, la farine de blé utilisée demeure 100% québécoise!
3- Les pizzas Oggi
Préparées au Québec, ces pizzas surgelées sans gluten et végétariennes sont confectionnées par une entreprise italienne. Avec ces produits tout simplement exquis, les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou celles qui veulent devenir végétariennes n’ont pas à se priver d’une alimentation qui a du goût. Des pâtes à pizza, faites à base de choux-fleurs, sont aussi disponibles afin d’y mettre sa propre garniture.
4- Les Vinaigrettes Vio
Conçues à Chicoutimi, les Vinaigrettes Vio relèveront le goût de vos salades grâce à leurs quatre choix : salade de chou, salade du chef, vinaigrette de style française et salade César. C’est principalement la salade du chef que vous trouverez en épicerie, car les autres restent plutôt difficiles à trouver à Montréal. Voilà comment manger une salade qui ne goûte pas seulement la laitue!
5- Fruits de mer du Québec
L’entreprise Fruits de mer du Québec vend ses produits provenant de la pêche locale de Gaspésie, de la Côte-Nord et des Îles-de-la-Madeleine. Disponibles dans tous les IGA du Québec, on nous offre des pétoncles, des boules de morue, des coquilles gratin, des crevettes nordiques et bien plus. Profitons de nos belles ressources!
6- Les saucisses Furca
Faites de porc 100% québécois, les saucisses Furca sont disponibles en six saveurs et sans gluten. L’entreprise Furca fait aussi des boulettes pour les hamburgers. Voila comment encourager l’industrie porcine québécoise!
7- Produits Isabelle Huot
Nutritionniste depuis plus de 20 ans, Isabelle Huot a développé son entreprise de repas santé, collations, épices et tartinades. En plus d’être goûteux, ses produits demeurent excellents pour la santé. Les collations et tartinades sont disponibles en épicerie tandis que les repas santé, avec options végé, sont seulement disponibles en ligne. Pour les amateurs de boîtes de type prêt-à-manger, les repas d’Isabelle Huot sauront vous plaire!
Pour plus d’informations sur les repas :
8- Les Thés David’s Tea
La compagnie québécoise de thé, David’s Tea, propose une grande variété de thés aux saveurs uniques, avec plus de 100, disponibles dans leur site Web ou dans leurs 19 succursales partout au Canada. Une petite variété de leurs produits est aussi disponible en épicerie. Comme quoi le thé n’est peut-être pas d’ici, mais nous pouvons en acheter via des entrepreneurs locaux.
9- Les croustilles Yum Yum
Peut-être ne saviez-vous pas, mais Yum Yum représente une entreprise 100% québécoise! Cette industrie offre six saveurs et a lancé il y a quelques années des sacs de croustilles d’une livre ou 454 g! Du jamais vu sur le marché! Il en existe aussi des plus petits sacs pour les collations. La culpabilité de manger un aliment dit de malbouffe demeure peut-être moins grande quand ce produit est québécois!
10- Les confitures Dora
Dans la culture populaire, Dora est un personnage de dessin animé. Cependant, ici, il est bien question d’une compagnie de confitures et de tartinades québécoises. Basée à Sainte-Anne-des-Plaines, elle fabrique plus de sept types de confitures différentes et trois types de tartinades, toutes sans huile de palme! Il y en aura pour tous les goûts!
Finalement, ces dix produits représentent une infime partie de l’entreprenariat québécois en alimentation.
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